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妈妈最爱的合肥“菜饺”

http://www.hf365.com 2005年10月11日 09:30 合肥晚报

自1996年第一次来到省城合肥,算算至今已有十年。合肥的大街小巷、酒店、酒楼,本地的、非本地的菜肴、食品也品尝过不少,但生性对吃不是很忠爱、大大咧咧的我,真的没有什么情有独钟的食物。但那半月牙形、俗称“菜饺”的早点,每每回想起来都有一种特别的感觉,想要流泪的感觉。

1996年我考入了省内一所重点中专学校。报到当日,天刚蒙蒙亮,妈妈就带着我出发了。一直到下午两点钟,我们母女俩终于找到了学校。报到的人很多,报到手续也挺烦琐,妈妈牵着我在人群里问这问那。她不识字,不会说普通话,嗓门也很大,每每一出声周围的人都能注意到她,也免不了有一些不屑、怪异的打量的目光。我觉得好丢人,听到她的声音也就有一种特别刺耳的感觉。

入学手续办完以后,我们来到了宿舍。同室的其余七个人看来早就到了,正坐在一张床上叽叽喳喳地讲故事。只剩下一张上铺了,妈妈吃力地爬上爬下帮我整理着,我真的好害怕她说话,我怕室友们讥笑。每次她问我什么,我总是以最简短的话回答,口气很不好,好像挺厌烦的样子,我希望以此能让她少说点话。但妈妈依旧一副笑盈盈的样子。晚上班主任通知全班开会,我回来以后,妈妈已经睡了。我听到她的呻吟声。她知道我回来以后,忙跟我解释她有点发烧,好冷。妈妈好像感觉到了什么,这晚她没再说些什么裹着被子安静地睡了。我也没有多问,不知道该做什么,看着她的嘴唇发紫,我有点害怕,也开始有些自责。

第二天一早,当我睁开眼睛,妈妈已经买好了早点和稀饭,妈妈告诉我说食堂的师傅说那是菜饺。油炸的,半月芽形,里面的馅很丰富,有大白菜、粉丝、豆腐干,妈妈吃了以后觉得很好吃。还不断地问我吃饱了没,看着她苍白的脸我心里内疚极了。中午之前,妈妈一个人回老家了,还带了一个早晨没吃完的菜饺,小心翼翼地包好放在包里,说是路上饿了当午饭吃。

我第一次从学校放假回家,妈妈跟我说起合肥的菜饺,她说很好吃,现在还真的很想吃。听了这些话,想起开学时因为虚荣对她的态度,我不能原谅自己。以后每次放假回家,我都会起得很早,买很多菜饺,每每此时我都会很开心,我想妈妈一定会很开心。

这几年自己也长大了一些,但我会经常想家。我想念妈妈,想念这段难忘的往事,还有这段菜饺情结。

(请作者来函告知联系方式)

 
 
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