昨天下午，合肥市召开新闻发布会宣布，经过渔业协会专家组的一系列严格评审和实地考察，合肥喜获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国唯一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市，授牌仪式将在２８日第六届中国合肥龙虾节开幕式上举行。
合肥市龙虾产业源于２０世纪８０年代初，发展于９０年代中期，壮大于９０年代后期，产业经济形成于２１世纪初。２００３年以来，合肥市淡水龙虾产业已经发展成为集种苗、养殖、加工、出口、餐饮、娱乐、节庆为一体，产业链完整的，涉及畜牧水产、餐饮、科研、交通、会展、商务、旅游等多领域的大产业经济，形成了以合肥市城区产品深度加工、特色餐饮消费为中心，市属三县和沿湖生产为基地，周边淮南、六安等地市生产资源为补充的淡水龙虾产业经济圈。
２００６年，全市在淡水龙虾产业链从事经营的人员超过２０万人，产业经济超过２０亿元。合肥市成为了我国淡水龙虾产业链集聚度最高、关联性最强的产业集聚发展城市，形成了独具地域特色和优势明显的合肥龙虾产业经济发展模式，在全国独树一帜。荣获全国节庆５０强的“合肥龙虾节”，成为我国最为成功的节庆之一。 （毛晨） |
