现在正是新茶上市的最好时节，很多市民争相抢购春茶。但是记者从合肥市卫生监督部门了解到，春天不易饮茶，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。
新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为“明前茶”；雨水节气前采的茶，被称为“雨前茶”。有些消费者以品新茶为乐，争相购买“明前茶”、“雨前茶”。
但是合肥市卫生监督部门的工作人员告诉记者，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。
如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。 （杨春艳） |
