据新华社电 英国食品标准局理事会10日就部分食用色素可能对儿童行为产生影响的问题进行了讨论，并决定向政府提出在食品中少用色素的建议。
英国食品标准局10日发表新闻公报说，应食品标准局的请求，英国南安普敦大学就食用人工色素对儿童发育的影响进行了研究。这所大学去年9月发表的研究报告指出，包括晚霞黄和蓝光酸性红在内的6种人工色素可能会影响儿童智力发育。
公报说，根据这一研究结果和今年3月欧洲食品安全局对这一研究报告的评估，英国食品标准局理事会在讨论后同意向政府建议：到2009年，英国制造商应自愿采取行动停止使用6种色素——晚霞黄、喹啉黄、蓝光酸性红、诱惑红、酒石黄和丽春红4R。
英国食品标准局还建议，如果孩子出现多动症迹象，父母应设法让孩子少吃含有人工色素的食物，少喝这类饮料，这可能对孩子有一定好处。
英国食品标准局首席科学家安德鲁·威基认为：“这个建议合理，有很好的科学依据。但我们必须记住，除饮食外，儿童过度活跃还与很多其他因素有关，其中包括遗传因素、早产、环境和抚养等。” （葛秋芳） |
