合肥市又添一张城市特色名片。昨天下午，合肥市召开新闻发布会宣布，经过中国渔业协会评审，合肥市获得“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国唯一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。授牌仪式将在明天举行的第六届中国合肥龙虾节开幕式上举行。
　　据了解，合肥市早在２０世纪８０年代中期开始虾苗繁育和成虾养殖的探索。目前，全市共有龙虾育苗企业２６家，年养殖、捕捞产量超过５．１万吨，淡水龙虾养殖产品及苗种远销全国２２个省市。同时，淡水龙虾加工和出口创汇能力位居全国前列。
　　此外，合肥市淡水龙虾餐饮消费集聚度位居全国大中城市首位。仅城区就有４０００多家餐馆经营淡水龙虾餐饮，餐饮从业人员近４万人，年消费量近１０万吨。淡水龙虾美食文化成为该市的一大特色和吸引外地游客慕名而来的独特名片。合肥已连续成功举办５届龙虾节，淡水龙虾节文化品牌在全国独具魅力。         （索苏静）