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靓粥伴你度初夏

发布日期： 2008-6-20 14:49:50 稿件来源：江淮晨报 作者：

    生菜鲮鱼球粥
    材料：米250克，鲮鱼滑500~750克，生菜、姜丝、葱花适量。
    做法：
    1.白粥作底，将生菜切丝，备用。
    2.在烧开的白粥底里加入姜丝和挤成球状的鲮鱼滑，下锅滚10分钟。
    3.收火，下一匙生油，加入生菜丝、葱花即可。
    特色：生菜青绿，颜色惹人爱。
（摘自《美食导报》）

图1 ： ***

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